こんにちは

今回はハンバーガーを家で作ってみたので紹介します🍔

バンズは食べ応えのある大きめのバンズにしたくて小麦粉から作り、パティは牛ひき肉で作りました

バンズはオーブンで焼く前に卵黄を塗って、ごまを付けました

玉ねぎは少し歯ごたえが残るくらいにフライパンで焼きます

形を整えたパティを焼き、市販のとろけるチーズをのせます

ソースは家にある調味料（酒、砂糖、みりん、しょうゆ）でテリヤキソース

トマトは贅沢に大きいサイズの中央部分を使って、酸味のアクセントです

全部重ねて、サニーレタスをのせて上のバンズものせて完成です



前日から準備をして、午前から調理開始して、完成は夕方でした

ハンバーガーはファストフードですが、今回はスローフードですね