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手作りピザ

こんにちは。

移動や行動の制限が緩和され、外食に行きやすくなりましたね。
しかし、油断すると、またいつ制限されるかわかりません。
今回は家での楽しみ方を紹介します。


家電製品のホームベーカリーを使った「ピザ」です。


調理器具は、ホームベーカリーとオーブンが必要です。
ホームベーカリーの生地作りは、価格上昇が気になるところですが、強力粉とドライイースト、スキムミルク、バター、砂糖などを入れて45分かかります。
ピザソース、ピザ用チーズもスーパーに売っていて、
あとは、野菜とタンパク質(肉や魚介)を用意したら作れますよ。


我が家では、子供が小さい頃に一緒に作ると大人も子供も楽しめると思って始め、
材料費と比較して、ピザを買うより低コストでお腹いっぱい食べられるので、イベントメニューの中のひとつです。


ホームベーカリーでピザ生地を作成し、クッキングシートの上で成形します。
具材を並べてチーズを盛り、準備したオーブンに入れます。

手作りですから、多少の具の不揃いなどは気になりません。
生地のおいしさには驚きます。



家で食事を楽しむメニューとして、ピザを作ってみてはいかがですか?
記念日には、ワインと合わせると良いですよ。